5 Minuman Khas Jogja yang Wajib Dicoba

SarangkuMedia – Siapa yang liburan akhir tahunnya ke Jogja ? Jogja adalah kota yang kaya akan budaya dan tradisi, tidak hanya menawarkan pesona wisata dan kuliner khas seperti gudeg, tetapi juga berbagai minuman tradisional yang menggugah selera. Minuman khas ini mencerminkan kehangatan masyarakat Jogja, sekaligus menawarkan pengalaman unik yang tidak bisa ditemukan di tempat lain. Berikut adalah lima minuman khas Jogja yang wajib kamu coba saat berkunjung ke kota istimewa ini.

1. Wedang Uwuh

Wedang uwuh ini berisi rempah-rempah seperti kayu secang, jahe, daun pala, dan cengkih yang mengapung menyerupai tumpukan daun kering.

Manfaat:

Minuman ini tidak hanya enak, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan, seperti meningkatkan daya tahan tubuh, menghangatkan badan, dan melancarkan peredaran darah.

Tips Penyajian:

Wedang uwuh biasanya disajikan panas dengan tambahan gula batu atau madu untuk rasa yang lebih alami.

2. Es Dawet Sambel

Minuman ini adalah kombinasi unik dari rasa manis, pedas, dan segar. Es dawet sambel berasal dari daerah Wonosari, Gunungkidul, Jogja. Es dawet ini menggunakan kuah santan dan gula merah seperti dawet biasa, tetapi ditambahkan sambal khas yang memberikan sentuhan pedas di setiap tegukan.

Cocok untuk:

Minuman ini sangat cocok dinikmati saat cuaca panas atau setelah kepuasan hidangan berat khas Jogja.

3. Wedang Ronde

Wedang ronde adalah minuman tradisional yang dipengaruhi oleh budaya Tionghoa. Ronde terbuat dari tepung ketan berbentuk bulat kecil dengan isian kacang tanah. Kuah jahe hangatnya membuat wedang ronde menjadi pilihan populer saat malam hari atau musim hujan. Tambahan kolang-kaling, kacang tanah, dan potongan roti tawar menambah kekayaan rasa dan tekstur.

Manfaat:

Minuman ini dipercaya dapat menghangatkan tubuh dan meredakan gejala flu ringan.

4. Kopi Jos

Kopi jos adalah minuman khas Jogja yang identik dengan angkringan, terutama di kawasan Malioboro. Nama “jos” berasal dari suara bara panas yang dicelupkan ke dalam gelas kopi hitam. Proses pencelupan bara panas ini memberikan aroma unik pada kopi, sekaligus mengurangi kadar asam, sehingga cocok untuk kamu yang memiliki masalah lambung.

Tips Penyajian:

Kopi jos paling nikmat dinikmati di malam hari, ditemani suasana santai khas angkringan Jogja.

5. Es Tape Ketan

Minuman ini menggunakan tape ketan hitam sebagai bahan utama, yang dicampur dengan es serut dan santan. Es tape ketan sering ditemukan di pasar tradisional atau acara-acara khusus di Jogja. Rasa manis dan segar dari tape ketan berpadu sempurna dengan santan yang gurih, menciptakan minuman penutup yang memanjakan lidah.

Cocok untuk:

Es tape ketan sangat cocok sebagai pelengkap setelah menikmati makanan berat atau saat cuaca panas.

Kesimpulan

Jogja tidak hanya menawarkan makanan tradisional yang menggugah selera, tetapi juga minuman khas yang unik dan penuh cita rasa. Dari hangatnya wedang uwuh hingga segarnya es tape ketan, setiap minuman memberikan pengalaman yang berbeda dan menjadi bagian dari kekayaan budaya Jogja. Jangan lupa membeli lima minuman ini saat kamu mengunjungi Kota jogja ini, dan rasakan kehangatan tradisi dalam setiap tegukan.